生鮮電商作為電商領(lǐng)域的藍(lán)海受到很多人的關(guān)注，但生鮮電商在物流和儲(chǔ)存方面的問題一直困擾著企業(yè)的發(fā)展，想要運(yùn)營好生鮮電商，企業(yè)需要怎么做呢？

1、做好定位

生鮮電商的定位對(duì)于生鮮電商的發(fā)展極其重要，生鮮電商要采取哪種商業(yè)模式（例如連鎖加盟，社區(qū)團(tuán)購，企業(yè)訂購，C端小區(qū)配送等），配送范圍（例如是否有多城市、多倉庫配送能力，還是同城配送等），服務(wù)對(duì)象（例如2C還是2B，給社區(qū)居民配送，還是給餐廳、學(xué)校配送等），這些也取決于企業(yè)自身實(shí)力。

2、保證產(chǎn)品質(zhì)量

對(duì)于生鮮電商來說，質(zhì)量就是生鮮電商的口碑保障，商品標(biāo)準(zhǔn)缺失和物流配送不暢始終是生鮮電商發(fā)展的難題，產(chǎn)品質(zhì)量是所有營銷活動(dòng)和營銷方式的基本，所以首先做生鮮配送平臺(tái)，要保證自己線上平臺(tái)的商品質(zhì)量，配送到用戶手中的商品一定要跟線下門店選購的商品質(zhì)量一樣，如果有出現(xiàn)損壞的情況，一定要告知用戶可賠損，先將現(xiàn)有的用戶群體牢牢抓住。

3、做好物流配送

生鮮電商的物流配送問題一直是用戶比較關(guān)心的問題，消費(fèi)者接受社區(qū)配送服務(wù)是因?yàn)閴蚩靿蚍奖?，年輕消費(fèi)群體最看重這一點(diǎn)。送得快，關(guān)鍵在于物流配送環(huán)節(jié)。每家電商的配送方式各不相同，在電商平臺(tái)和便利店之間，缺乏的是約束力。如此一來，社區(qū)電商企業(yè)會(huì)承受很大成本壓力。對(duì)生鮮配送平臺(tái)來說，目前唯一的盈利點(diǎn)在于收取供應(yīng)商的傭金。它們大多不愿意承擔(dān)高額物流費(fèi)，這顯然是一筆虧本的買賣。

4、做好社群互動(dòng)

企業(yè)做生鮮電商異地是那個(gè)要注意做好社群互動(dòng)，社群的價(jià)值極其重要，雖然目前主流生鮮品牌仍然偏重商品交易評(píng)價(jià)，對(duì)用戶間的美食內(nèi)容創(chuàng)造、美食互動(dòng)等關(guān)注度不夠，但未來生鮮電商品牌間的競(jìng)爭(zhēng)不僅是商品食材、美食服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，更是會(huì)員社區(qū)用戶互動(dòng)、群落建設(shè)的競(jìng)爭(zhēng)，是用戶社區(qū)決定商品交易額的高低，而不是商品的營銷推廣決定交易額的高低，最終生鮮電商會(huì)回到與用戶溝通、強(qiáng)化用戶參與的社區(qū)層面。

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